2012年3月猪肉供需形势分析月报

本文摘要：（一）猪肉和活猪价格保持跌势。3月份，猪肉和活猪价格分别为每公斤25.79元和15.83元，环比分别降6.4%和8.3%，同比分别涨11.7%和7.1%。仔猪价格为每公斤32.81元，环比涨4.7%，同比涨43.8%。从周价看，截至3月第4周，每公斤降至25.25元，环比降1.5%；活猪每公斤降至15.46元，环比降1.7%。 （二）生猪养殖收益迅速下滑。随着活猪价格的持续下降以及玉米价格的不断上涨，猪粮比价跌速加快，3月第4周降至6.47：1，养殖收益迅速下滑。

（一）猪肉和活猪价格保持跌势。3月份，猪肉和活猪价格分别为每公斤25.79元和15.83元，环比分别降6.4%和8.3%，同比分别涨11.7%和7.1%。仔猪价格为每公斤32.81元，环比涨4.7%，同比涨43.8%。从周价看，截至3月第4周，每公斤降至25.25元，环比降1.5%；活猪每公斤降至15.46元，环比降1.7%。

（二）生猪养殖收益迅速下滑。随着活猪价格的持续下降以及玉米价格的不断上涨，猪粮比价跌速加快，3月第4周降至6.47：1，养殖收益迅速下滑。目前出栏一头100公斤的肥猪生产成本约1400元，盈利约180多元。

（三）生猪产品贸易逆差扩大。据海关统计，1-2月份生猪产品进口4.46亿美元，同比增1.1倍，猪杂碎和鲜冷冻猪肉分别占52.0%和46.2%；出口1.53亿美元，同比增7.7%，加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占44.1%和27.6%；贸易逆差达2.19亿美元。

（四）国际猪肉价格有升有降。欧盟：3月份，欧盟猪肉平均价格为每吨1616.84欧元，环比涨2.4%，同比上涨8.4%。

美国：3月份，瘦肉率51%-52%的活猪价格为每英担62.50美元，环比降2.2%，同比跌0.2%；猪肉切块价格为82.85美元，环比降3.1%，同比跌10.3%。

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